Meny

FORRETT

SPEKA SVINENAKKE FRA NYYT – 175,-

Speka svinenakke fra Nyyt i Bjerkreim på salat med syrlig dressing og urteolje. Serveres med parmesandryss, syltet gulrot og rødløk.
Inneholder: Melk, egg, sennep og sulfitt

BARE LITT KVESSEN?

SKAGEN «BLINI» – 215,-

Skagensalat med håndpillede reker og røykelaks. Serveres på nystekt bokhvetelappe og toppes med ørretrogn.
Inneholder: Fisk, skalldyr, sennep, melk, egg og bokhvete (glutenfri)

FRITERT MAC’N’CHEESE – 175,-

Makaroni og ost i en digg pankoinnpakning. Tomatsaus, parmesan og jalapenodressing toppa med ruccula – og mer parmesan.
Inneholder: Gluten, egg, melk og sennep.

HOVEDRETT

BURGER A LA JYLLAND «BØFSANDWICH» – 295,-

Hamburger fra Nyyyt i Bjerkreim. Hjemmelaget remulade, syltede rødbeter og dillsyltet agurk. Syltet rødløk og sprøløk. Serveres i croissant-bun med pommes frites og toppes med brun saus.

Inneholder: Gluten, egg, sennep, ansjos, sulfitt og melk.

VEGETARBURGER FRA BEYOND – 275,-

Grillet hamburger toppet med cheddar. Salat, tomat, chipotle-majones, syltet rødløk og sylteagurk. Serveres i croissant-bun med pommes frites. Kan serveres med vegansk brød og dressing.
Inneholder: Gluten, egg, melk og sennep.

SPRØSTEIKT KYLLINGSALAT – 265,-

Kokospanert kylling på salat med syltede grønnsaker, mangosaus, limemajones, peanøtt og avocado.
Brød med honning og srirachasmør.
Inneholder: Egg, soya, sennep, sulfitt og peanøtter (gluten og melk i brød og smør).